Iga Sapi Asam Manis

kata siapa masak iga sapi sendiri rumit + susah. gampang ko baru aja tadi di coba.haha ini resep sama cara buat nya siapa tau ada yang mau coba juga :D


Bahan:

• 4 sdm saus pedas manis (contoh: sambal pedas manis Indofood)


• 1 sdm kecap manis


• 1 blok magi kaldu sapi


• 700 gr iga sapi


• 4 siung bawang putih, cincang kasar


• 3 cm jahe yang dicincang


• 1 sdt gula palem


• 200 ml air


• 1 sdm minyak untuk menumis


• 2 lbr daun salam

Cara membuat:

1. Presto iga sapi, 2 lembar daun salam dan 2 cm jahe dalam 100 ml air hingga empuk. Angkat.


2. Goreng bahan yang telah dipresto tadi hingga kelihatan berkulit.
3. Tumis bawang putih dan sisa jahe sampai harum. Tambahkan iga sapi dan aduk hingga rata.


4. Masukkan saus pedas manis, kecap manis, magi kaldu sapi, gula palem dan bumbu ngohyong, kemudian aduk rata.


5. Tuangkan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

semoga bermanfaat yaaaa {}

Salad Buah

Salad Buah SEGEEEER !

 

Buah Buah :

• pepaya ( potong dadu )
• nenas ( potong dadu )
• melon ( potong dadu )
• Stroberi ( belah dua )
• Anggur ( belah dua )

Topping :

•  mayones
•  gula pasir
• 1 sdm air jeruk lemon

Cara :

1. Mayonaise nya di campur dulu sama gua, jeruk lemon aduk sampe rata terus kalo udah tuangin diatas buah - buahannya
2. Atur buah dalam mangkuk saji, siram dengan saus.
3. Masukin ke kulkas Hidangkan dingin.

Union Ring

Pas waktu gua lagi pengen pengennya mkan union ring, langsung deh prgi ke cfc terdekat eh taunya ga ada.rasanya tuh kesel banget jadi deh iseng iseng bikin Union ring sendiri. Sebenernya bikin union ring tuh gampaaaaaaang banget. liat aja ni langsung resep sekaligus cara bikinnya nya.

 

Bahan-bahan :

1. Bawang bombay, ( Jangan bawang lain )

2. Tepung bumbu 1 bungkus (ditambah tepung beras dikit juga boleh)

3. Telur ayam 1 butir

4. Minyak goreng

Alat :

1. Mangkok

2. Garpuh

3. 2 buah wadah ukuran sedang yang ada tutupnya (semacam Toples atau kotak makan gitu)

Pelengkap :

1. Garam atau lada bubuk

2. Bumbu barbeque (atau apa aja suka suka )

3. Saos sambel (pake mayonaise lebih matcap !)

Cara membuat :

1. Kocok telur ke dalam mangkok. Kalo lo suka sama rasa asin asin gitu bisa ditambahin garam dikit. 

2. Potong bawang bombay secara melintang. Terus pisah-pisahin tiap lapisnya biar bentuknya kaya cincin gitu.

3. Taro tepung bumbu tempat makan/ toples yang tadi udah disediain. tempat yang satunya diemin aja dulu.

4. Celupin bawang ke dalam kocokan telur. pake garpuh biar tangan kita kaga ikutan lengket kena telur.

5. Masukkin bawang tadi ke dalam tepung bumbu. Tutup toplesnya, terus goyang-goyangkan biar semua bagian tertutupi tepung.

6. Goreng sampai berubah kecoklatan. angkat dan tiriskan.

7. Masukkan onion ring ke dalam wadah yang satunya, kasih garam/lada/bumbu barbeque/apapun terus goyang-goyangkan kayak tadi.

8. Sajikan selagi hangat dan kriuk.
Munch Munch Munch....